KINO: Bauer unser

Ines Fingerlos 2. März 2017 Kommentare deaktiviert für KINO: Bauer unser

KINO: Bauer unser
Datum und Zeit:
02.03.17
19:30 – 21:00

F, Belgien, Ö 2016 | Dokumentation | 92 Min. | Regie: Robert Schabus – Filmladen

Der wichtigste Beruf der Welt ist in Gefahr: Hochspannende Doku über die dramatischen Veränderungen in der österreichischen Landwirtschaft.

Früchte der Erde. Vor 100 Jahren waren 70% der Österreicher in der Landwirtschaft tätig, 1960 waren es 20%, heute sind es 0,5%. International sieht die Entwicklung nicht viel anders aus, und das, obwohl die Menschheit exponential wächst und immer mehr Nahrung benötigt wird. Die übrigens – theoretisch – durchaus vorhanden wäre: Weltweit übersteigt seit einigen Jahren die Zahl der stark Übergewichtigen die der Hungernden. Doch 40(!!) Prozent aller derzeit in der Landwirtschaft produzierten Kalorien gehen verloren – durch Logistikfehler, Verschwendung, oder weil Wegwerfen billiger ist als Lagerung. Und immer öfter siegt Quantität klar vor Qualität.

Tausende Bauern haben heute ihren Beruf aufgegeben oder wirtschaften heute im Nebenerwerb. Die verbliebenen sind gewachsen, haben sich spezialisiert, ihre Produktion intensiviert, investiert. Doch selbstbestimmte Bauern sind selten geworden. Ein einst stolzer Stand steckt in einem System aus Zwängen, Abhängigkeiten und Propaganda, dem auch die offizielle EU-Politik zuarbeitet.
Effizient ist unser Agrarsystem nicht gerade: 40 Prozent der derzeit weltweit in der Landwirtschaft produzierten Kalorien werden verschwendet oder gehen irgendwo auf dem Weg zwischen Produzenten und Konsumenten verloren. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) ließen sich derzeit global 12 Milliarden Menschen ernähren – ohne radikale Umstellungen. Einfach nur durch eine nachhaltigere Verteilung und Nutzung der Nahrungsmittel.
Der Dokumentarfilm zeigt gleichermaßen ungeschönt wie unaufgeregt wie es auf Österreichs Bauernhöfen zugeht.

 

KINO entan TAUERN im KULTURZENTRUM „die künstlerei“ / Tamsweg

Eintritt: € 7,- / Erm. € 6,- / Jugend € 5,-

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Veranstaltungsort
KULTURZENTRUM die künstlerei

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